ตับสำคัญอย่างไรต่อสุขภาพ

ตับอยู่ตรงไหนในร่างกายของเรา

ตับเป็นอวัยวะที่หนักที่สุดในร่างกายของเรา ประมาณกิโลกว่าตามแต่ขนาดร่างกายของเรา หากมองจากด้านหน้าลักษณะของตับจะเป็นสามเหลี่ยม หากมองจากหน้าท้องของตัวเองให้เอาฝ่ามือขวาวางตรงชายโครงและหน้าท้องซีกขวาทางด้านหน้า เอาปลายนิ้วกลางไว้ตรงลิ้นปี่ตรงแถวนั้นลึกลงไปในช่องท้องใต้ฝ่ามือ บริเวณนั้นเป็นที่อยู่ของตับ หากหมอจะเจาะตับ จะเจาะผ่านผิวหนังเข้าทางช่องระหว่างชายโครงขวาทางด้านข้างลำตัว

หน้าที่หลักของตับ

1) นำสารอาหารที่ย่อยแล้วจากทางเดินอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต(แป้งและน้ำตาล) ไขมัน โปรตีน วิตามิน ยา นำมาปรับเปลี่ยนให้เป็นสารอาหารที่เหมาะกับการใช้ในส่วนต่างๆ ของร่างกาย

เช่น การสร้างโปรตีนอัลบูมิน(โปรตีนไข่ขาว) ซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยการแข็งตัวของเลือด ไขมันในเลือดชนิดต่างๆ เป็นต้น วิตามิน อาหารเสริม ยาต่างๆ บางครั้งตับก็เลือก ไม่ถูกว่าอะไรมีประโยชน์ ปรับเปลี่ยนเป็น

2) สะสมสารอาหารต่างๆ ไว้ใช้เมื่อร่างกายต้องการ เช่น เก็บน้ำตาลกลูโคสในรูปของไกลโคเจนสะสมไว้ในตับ เมื่อร่างกายต้องการพลังงานก็จะเปลี่ยนไกลโคเจนเป็นกลูโคสส่งไปที่ส่วนต่างๆ ของร่างกาย ผู้ป่วยที่ตับอักเสบขั้นรุนแรงจะมีน้ำตาลในเลือดต่ำ 

3) ขับถ่ายของเสียในรูปของน้ำดีออกมาทางท่อน้ำดี แล้วลงไปออกที่ลำไส้เล็กส่วนต้น น้ำดีนอกจากจะเป็นของเสียที่ร่างกายขับออกมาแล้ว ยังมีน้ำที่เป็นของดีปนอยู่ด้วย เพราะว่าน้ำดีใช้ในการย่อยอาหารประเภทไขมัน ซึ่งช่วยดูดซับวิตามินที่ต้องใช้ไขมันร่วมด้วย นั่นคือ วิตามิน A,D,E และ K คนที่ท่อน้ำดีอุดตันจะมีอาการตาเหลือง ตัวเหลือง คันผิวหนัง เพราะมีของเสียสีเหลืองคั่งใต้ผิวหนัง หากท่อน้ำดีอุดตันสะสมนานๆ อุจจาระจะสีซีด ท้องเสียเวลากินของมัน การขาดวิตามินที่เห็นชัดและเร็ว คือการขาดวิตามินเค เลือดจะแข็งตัวไม่ดี 

ดังนั้นจึงควรถนอมตับให้ดี เพื่อคุณภาพชีวิตที่ยืนยาว

อ้างอิง  thaihealth.or.th